Name: Broccoli cu sos de usturoi
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Chineză
Ingredients: Broccoli; Apă; Sos de soia (fără zahăr); Susam; Usturoi; Aluloză; Ghimbir; Guma xantan

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Bucătărie: Chineză

526

Porții: 4 (1 porție ≈ 175 gramă)

Timpul de digestie: 4 ora

Broccoli (500 g) desfaceți în buchețele. Scufundați în apă clocotită timp de 1-2 minute, apoi scurgeți într-o sită.

Pentru sos, amestecați apă (130 g), sos de soia fără zahăr (45 g), usturoi mărunțit (8 g), ghimbir (2 g), aluloză (5 g) și gumă xantan (1 g).

Turnați sosul într-o tigaie sau cratiță și încălziți timp de 2-3 minute, până când se îngroașă ușor.

Adăugați broccoli, amestecați și încălziți încă câteva minute. Înainte de servire, presărați susan (10 g).

(7)

:
:
:
:
:
:
:

Publicat: 03.06.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Broccoli cu sos de usturoi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps

Cumpărare

≈ $29.61

Vitamina K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Cumpărare

≈ $8.83

Coduri promoționale pentru iHerb (9)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Broccoli cu sos de usturoi":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Broccoli cu sos de usturoi", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Broccoli	Broccoli	Cantitatea ingredientului Broccoli in g
Include ingredientul: Apă	Apă	Cantitatea ingredientului Apă in ml
Include ingredientul: Sos de soia (fără zahăr)	Sos de soia (fără zahăr)	Cantitatea ingredientului Sos de soia (fără zahăr) in g
Include ingredientul: Susam	Susam	Cantitatea ingredientului Susam in g
Include ingredientul: Usturoi	Usturoi	Cantitatea ingredientului Usturoi in g
Include ingredientul: Aluloză	Aluloză	Cantitatea ingredientului Aluloză in g
Include ingredientul: Ghimbir	Ghimbir	Cantitatea ingredientului Ghimbir in g
Include ingredientul: Guma xantan	Guma xantan ↺	Cantitatea ingredientului Guma xantan in g

	Output produsului:	701
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

13
	Gătiți	3
	A încălzi pe plită	5
	Amesteca	5

Proteine	3
Proteinele asimilate	0.1
Grăsimi	1
Carouri	2.2
Carbohidrați simpli	3.8
Fructoză	0.5
Calorii	39 kcal
Indici
Indexul glicemic	7.7
Încărcare glicemică	0.6
Indexul glicemic, II	16.5
Indexul inflamator, DII	-0.10
Antioxidant, ORAC	1 335

Slăbire	Retenție	Set
4%	3%	2%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
U	????162
C	718575256133
K	6081811326014
B9	1212823125
B6	121282551
B5	8871441
B2	8971731
B1	6751241
B4 (Colina)	5761231
B13	555141?

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Calcium D-Glucarate	4949972434924
Acid alfa-lipoic	43434386431
Clorofilă	30303089?30
Prebiotice	19191937?19
Sodiu	17171732158
Sulfură	13171725?3
GABA	11111154114
Cuprul	101092163
Fierul	1043852
Mangan	911101494
Potasiul	81091275
Fosfor	8881263
Quercetin	88122411
Fibre	6888?5
Indole-3-Carbinol	66243063
Magneziul	5761743
Calciul	555554
Luptă	5559?1

Broccoli cu sos de usturoi

Recomandăm să citiți