Legume coapte
Sursa de fibre, vitamine și antioxidanți, acest preparat susține sănătatea inimii și a sistemului imunitar. Legumele fragede coapte cu ulei de măsline și condimente au un gust și un parfum bogat, fiind ideale pentru o cină ușoară sau ca garnitură.
Preîncălziți cuptorul la 220 °C și pregătiți o tavă, acoperind-o cu hârtie de pergament.
Tăiați toate legumele în bucăți de dimensiuni egale, astfel încât să se coacă uniform:
- florescențe de broccoli (150 g)
- florescențe de conopidă (150 g)
- zucchini (240 g, 2 mici)
- ceapă roșie (1 buc.)
- ardei gras (1 mare)
Apoi, într-un bol mare, combinați legumele tăiate, adăugați pudră de usturoi (1 linguriță), piper negru (1/2 linguriță), sare (1 linguriță) și ulei de măsline (55 g).
Amestecați bine, astfel încât toate ingredientele să fie acoperite cu ulei și condimente.
Aranjați legumele pe tava pregătită.
Asigurați-vă că există suficient spațiu între bucăți pentru a deveni crocante în timpul coacerii.
Coaceți legumele în cuptorul preîncălzit timp de 15-18 minute, verificând periodic dacă sunt gata. De îndată ce devin moi și ușor rumenite, le puteți scoate din cuptor.
(4)
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Legume coapte", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
