Dressing cu usturoi copt și parmezan
Sursă de antioxidanți și grăsimi sănătoase, contribuie la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare. Are un gust bogat cu o ușoară picantitate, fiind ideal pentru dressingul salatelor sau legumelor.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Italiană
Se potrivește cu: Garnituri de legume, Legume, Salate
185
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Taie partea de sus a usturoiului (50 g), unge-l ușor cu ulei, învelește în folie și coace la 200 °C aproximativ 20 de minute, până cățeii devin moi și cremoși.
Stoarce usturoiul copt în paharul blenderului. Adaugă uleiul de floarea-soarelui (45 g), uleiul de măsline (30 g), parmezanul (20 g), oțetul balsamic (5 g), muștarul Dijon (5 g), sare după gust și piper negru după gust. Mixează până devine omogen.
Dacă dressingul este prea gros, adaugă 1-2 linguri de apă sau puțin ulei și mixează din nou.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Dressing cu usturoi copt și parmezan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: