Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Из яиц Американский скрэмбл

Американский скрэмбл

 
Яйцо и сливочное масло дают блюду полноценный белок и мягкую кремовую текстуру. Короткая жарка на слабом огне сохраняет нежные кусочки и не пересушивает завтрак.
Ингредиенты
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Яйцо
Сливочное масло
Соль поваренная
 
 Выход продукта:196 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
1
2
1
3
1
3  - 8 
Макроэлементы в 100 гр
Белки11.6 
Усваиваемые белки 11.6 
Жиры14.9 
Клетчатка0 
Чистые углеводы 0.7 
Калории186 ккал
Индексы
Гликемический индекс 0
Гликемическая нагрузка 0
Инсулиновый индекс, II 32.4
Воспалительный индекс, DII 0.01
Антиоксидантный, ORAC 276
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
19%14%11%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇧ 2 из 5%⇩ 43 из 20%⇧ 55 из 75%0%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Добавьте больше углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B761
B4 (Холин)54
B1234
B239
B527
A18
B612
E8
B18
B8 (Инозитол)6
D5
B95
K27
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфатидилхолин339
Селен51
Фосфор26
Коэнзим Q1021
Железо9
Хлор20
Йод15
Натрий14
Цинк15
Кальций5
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин254
Олеиновая кислота (Омега-9)105
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)119
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)33
Стеариновая кислота (Насыщенная)20
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Триптофан76
Лизин55
Изолейцин55
Метионин49
Лейцин46
Тирозин37
Аланин51
Фенилаланин37
Треонин37
Селеноцистеин25
Валин35
Цистеин18
Гистидин18
Аргинин11
Серин9
Пролин10
Глицин6
Американский скрэмблПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
2 кг 857 грамм
Порций: 1 (1 порция ≈ 196 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Яйцо, Сливочное масло, Соль поваренная
Взбить миксером: 1 мин. Нагреть на плите: 2 мин. Смешать: 1 мин. Приготовление: 3 мин. Дать постоять: 1 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Взбейте яйцо (180 г) с солью (1 г) вилкой в течение 1 минуты.

Растопите сливочное масло (15 г) на сковороде на среднем огне.

Вылейте яичную смесь, убавьте огонь до слабого и оставьте на 1 минуту.

Аккуратно перемешайте скрэмбл лопаткой.

Готовьте блюдо в общей сложности не более 3 минут.

Опубликовано: 10.09.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Американский скрэмбл", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B7: Purity Products, MyBiotin, Hair, Skin & Nails Formula, 30 Vegetarian Capsules
Купить
≈ $19.11
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.7
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие из яиц:
Грибы в яичном соусе
Рецепты на кето: Грибы в яичном соусеМиксерСредняяТеплый1 / 4
Тяванмуси с манильскими моллюсками и шиитаке
Рецепты на кето: Тяванмуси с манильскими моллюсками и шиитакеМиксерПароваркаСредняя1 / 4
Яйца под маринадом
Рецепты на кето: Яйца под маринадомОчень простоОхлажденные1 / 4
Яйца с овощами и сыром
Рецепты на кето: Яйца с овощами и сыромМикроволновая печьПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Точная работа с яйцами и их заменителямиКулинария
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракцияКулинария
Раздел:
Из яиц
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса