Баклажан, запеченный с помидорами и сыром в аэрогриле
Источник клетчатки и антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Сочетание баклажанов с помидорами и сыром создает насыщенный вкус, идеально подходящий для кето-диеты.
Баклажан (1 средний, около 300 г) нарежьте кружочками, присыпьте солью (по вкусу) и оставьте на 20 минут. Обсушите бумажным полотенцем и смажьте оливковым маслом (30 г) с обеих сторон.
Разогрейте аэрогриль до 200 °C. Выложите кружочки баклажана в чашу или на решетку и запекайте 6 минут до легкой золотистой корочки.
Помидоры (2 средних, около 240 г) нарежьте кружочками или небольшими кубиками. Чеснок (1 зубчик, около 5 г) пропустите через пресс или натрите. Выложите помидоры на баклажаны, слегка посолите, добавьте чеснок и накройте тонкими ломтиками твердого сыра (100 г).
Верните баклажаны в аэрогриль и запекайте при 200 °C еще 4 минуты, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.
Посыпьте рубленым базиликом (10 г) и подавайте сразу.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Баклажан, запеченный с помидорами и сыром в аэрогриле", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
