Деревенский густой куриный суп с грибами
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Используйте оливковое масло (15 г).
Используйте шампиньон (250 г).
В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло. Затем добавьте мелко нарезанный репчатый лук (120 г), стебли сельдерея (2 шт) и чеснок (10 г).
Обжаривайте эти ингредиенты на среднем огне в течение 3-5 минут до мягкости.
После этого добавьте нарезанные грибы (250 г), лавровый лист (0.6 г), соль и перец по вкусу. Продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты.
Затем залейте в кастрюлю бульон или воду (1000 мл) и сливки 10% (300 мл). Доведите смесь до кипения, после чего добавьте куриное филе, нарезанное кубиками (500 г).
Варите суп на медленном огне в течение 15 минут.
В самом конце добавьте сливки 35% (120 мл), доведите до кипения еще раз и снимите с огня.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Деревенский густой куриный суп с грибами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
