Деревенский густой куриный суп с грибами
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Нарежьте репчатый лук (120 г), сельдерей (80 г) и чеснок (10 г).
Разогрейте оливковое масло (15 г) в глубокой кастрюле и обжарьте овощи до мягкости.
Нарежьте шампиньоны (250 г), добавьте их к овощам вместе с лавровым листом (0,6 г), солью поваренной (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу). Обжаривайте ещё 3–4 минуты.
Влейте воду (1000 г) и сливки 10% жирности (300 г), доведите до кипения.
Добавьте куриную грудку (филе) (500 г), нарезанную кубиками, и варите суп на слабом огне 15 минут.
Влейте сливки 35% жирности (120 г), снова доведите суп до кипения и снимите с огня.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Деревенский густой куриный суп с грибами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
