Фиолетовый крем-суп
Источник клетчатки и антиоксидантов, этот крем-суп поддерживает здоровье кишечника и укрепляет иммунитет. Нежный вкус кокосового молока и аромат базилика делают его идеальным для легкого ужина.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
Кухня: Средиземноморская
1 л 538 мл
Порций: 4 (1 порция ≈ 316 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Отварите фиолетовую капусту (500 г) в бульоне (700 мл) до мягкости. Добавьте соль и специи по вкусу, положите чеснок (2 зубчика).
Переложите овощи в блендер, добавьте немного жидкости, в которой они варились (в зависимости от желаемой густоты), и измельчите до однородного состояния.
Добавьте сушёный базилик (1 ч. л.) и прогрейте суп на огне.
Перед подачей украсьте кокосовым молоком (50 мл), сделайте узоры палочкой.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Фиолетовый крем-суп", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие супы:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать молочные продукты: состав, жирность, пастеризация и кальций
8мин
Как варить бульон вкусно и без мутности: кости, слабое кипение, овощи и хранение
6мин
Как делать домашний йогурт: молоко, закваска, температура и стабилизация
6мин
Как использовать вакууматор дома: пакеты, контейнеры, жидкие продукты и заготовки на неделю
7мин
Поделиться: