Глазурь для пряников
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Русская
128
Порций: 1 (1 порция ≈ 158 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Замочите желатин (3 г) в воде (20 г) на 20 минут.
Смешайте творог 9% жирности (60 г) с сухим молоком (60 г) и стевией (15 г) до однородности.
Распустите набухший желатин на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке, не доводя его до кипения. Вмешайте желатин в творожную смесь и протрите глазурь через сито.
Переложите глазурь в кондитерский мешок и отсадите её на пряники. Оставьте покрытие до полного высыхания.
(8)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
Используется в рецептах
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Глазурь для пряников", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $9
Фосфор: NOW Foods, Bone Strength™, 240 Capsules
Купить
≈ $25.75
Промокоды для iHerb (7)
Смотрите другие крема и наполнители:
Рекомендуем почитать
Все статьиПочему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Как кето подсластители могут влиять на микробиоту и обмен глюкозы
4мин
Как пересчитать вес подсластителя, если его сладость в рецепте отличается от сладости вашего
2мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Поделиться: