Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Соусы и заправки Веганские блюда Горчичный маринад с красным вином и болгарским перцем

Горчичный маринад с красным вином и болгарским перцем

 
Ароматный маринад без сахара для мяса: горчица, сухое красное вино, болгарский перец, тимьян и копчёная паприка.
Ингредиенты
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Болгарский перец
Оливковое масло
Сухое красное вино
Петрушка
Горчица (без сахара)
Тимьян
Соль поваренная
Копченая паприка
Чёрный перец
 
 Выход продукта:353 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10
30
40 
Макроэлементы в 100 гр
Белки1.2 
Усваиваемые белки 0 
Жиры29 
Клетчатка2.5 
Чистые углеводы 3.3 
Фруктоза 0.2 
Калории290 ккал
Индексы
Гликемический индекс 17.4
Гликемическая нагрузка 1.1
Инсулиновый индекс, II 11.1
Воспалительный индекс, DII -0.53
Антиоксидантный, ORAC 5 637
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
30%21%18%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 16 из 5%⇧ 3 из 20%⇩ 81 из 75%7%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Снизьте кол-во жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
U?
K162
C85
E34
A20
B613
B910
B29
B55
B36
Минералы
Нутриент% от РДН
Хлор37
Натрий27
Железо8
Марганец21
Кремний11
Антиоксиданты11
Кальций7
Калий7
Волокна10
Лютеин5
Липиды
Нутриент% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)89
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)18
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%
Горчичный маринад с красным вином и болгарским перцемБлендерМиксерВеганские блюдаОчень просто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер, Миксер
606
Порций: 1 (1 порция ≈ 353 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Болгарский перец, Оливковое масло, Сухое красное вино, Петрушка, Горчица (без сахара), Тимьян, Соль поваренная, Копченая паприка, Чёрный перец
Взбить миксером: 10 мин. Измельчить (блендер или мясорубка): 30 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Очистите болгарский перец, нарежьте зелень и отделите листья тимьяна. Сложите все ингредиенты в блендер и пробейте до однородности.

Смешайте маринад с 1 кг мяса. Оставьте при комнатной температуре на 20–30 минут или уберите в холодильник на ночь, а перед приготовлением заранее достаньте мясо.

(1)
  • :
Опубликовано: 23.09.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Горчичный маринад с красным вином и болгарским перцем", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $8.83
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $29.61
Промокоды для iHerb (5)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов
Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирём
Веганские блюдаРецепты на кето: Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирёмБлендерОчень просто1 / 4
Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумом
Веганские блюдаРецепты на кето: Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумомОчень простоКислыйТеплый1 / 4
Салат из тыквы по-корейски
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из тыквы по-корейскиПросто1 / 4
Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосом
Веганские блюдаРецепты на кето: Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосомТермометр с щупомСложно1 / 4
Смотрите другие соусы и заправки:
Заправка для салата из обжаренного лимона
Рецепты на кето: Заправка для салата из обжаренного лимонаБлендерПросто1 / 4
Йогуртовый соус с лаймом
Рецепты на кето: Йогуртовый соус с лаймомОчень просто1 / 4
Овощной томатный соус со скрытыми овощами
Веганские блюдаРецепты на кето: Овощной томатный соус со скрытыми овощамиБлендерСредняя1 / 4
Соус из запечённых томатов и шпината
Рецепты на кето: Соус из запечённых томатов и шпинатаДуховкаПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесовКулинария
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Раздел:
Соусы и заправки
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса