Хрустящие крекеры
Источник клетчатки, полезных жиров и белка, эти хрустящие крекеры поддерживают здоровье сердца и улучшают пищеварение. Их ореховый вкус и хрустящая текстура делают их идеальными для перекусов.
Первым делом разогрейте духовку до 150°C.
В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты:
- Миндальная мука (60 мл)
- Семечки подсолнуха (60 мл)
- Семечки тыквы (60 мл)
- Семена чиа (50 мл)
- Семена кунжута (60 мл)
- Псиллиум (1 ст. л.)
- Соль (1 ч. л.)
После этого добавьте кипяток (180 мл) и масло ГХИ (30 мл).
Тщательно перемешайте массу, замешивая тесто до тех пор, пока оно не станет тягучим и однородным.
Затем выложите получившееся тесто на противень, предварительно застеленный пергаментом. Разравняйте его равномерно, чтобы крекеры получились одинаковой толщины.
Поместите противень в разогретую духовку и выпекайте в течение 40-45 минут.
Будьте внимательны и периодически проверяйте, чтобы семена не подгорели, так как они очень чувствительны к температуре.
После окончания выпекания выключите духовку и оставьте крекеры внутри для досушивания.
Когда они полностью остынут, аккуратно сломайте их на кусочки и, при желании, смажьте сверху сливочным маслом.
(11)
- : ,
- :
- :
- : ,
- : ,
- : ,
- : ,
- : ,
- :
- : ,
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Хрустящие крекеры", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
