Сырные лепёшки с сулугуни и чесночным маслом
Сулугуни, творог и яйцо дают белок и кальций, а миндальная и кокосовая мука сохраняют низкоуглеводную основу. Лепёшки получаются румяными снаружи, с мягкой сырной серединой и ароматным чесночным маслом.
Натрите сулугуни (100 г).
Соедините сулугуни с творогом 9% (100 г), яйцом (50 г), миндальной мукой (30 г), кокосовой мукой (10 г), разрыхлителем без крахмала (1 г), поваренной солью (1 г) и сушёным чесноком (1 г). Перемешайте до густой массы.
Приготовьте две лепёшки: разделите тесто пополам и сформуйте круглые лепёшки на противне с пергаментом.
Смешайте сливочное масло (10 г), оливковое масло (10 г), измельчённый чеснок (6 г) и мелко нарезанный укроп (5 г).
Выпекайте лепёшки при 190 °C до румяности, затем смажьте их чесночной смесью.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сырные лепёшки с сулугуни и чесночным маслом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
