Источник клетчатки и витаминов, этот хумус богат антиоксидантами благодаря чесноку и оливковому маслу. Нежная текстура и насыщенный вкус делают его отличной альтернативой традиционным закускам.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.
Разберите цветную капусту (1 кочан) на соцветия и отварите в подсоленной воде 7–8 минут до мягкости.
Срежьте верхушку у чеснока (1 головка), не повреждая дольки. Сверху положите кокосовое масло (1 ст. л.). Запекайте 30 минут при 150 °C, пока чеснок не станет мягким.
Остудите чеснок, очистите дольки от шелухи.
В блендере соедините капусту, чеснок, оливковое масло или масло авокадо (70–80 мл) и соль по вкусу. Измельчите до однородной кремовой консистенции.
(5)
✓:
✓:
✓:
✓:
✓:
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Хумус из чеснока и цветной капусты", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Хумус из чеснока и цветной капусты":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Хумус из чеснока и цветной капусты", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
