Крем сметанный

Источник здоровых жиров и пробиотиков, этот крем обладает насыщенным вкусом и кремовой текстурой. Идеален для десертов или как добавка к низкоуглеводным блюдам, он помогает поддерживать кетоз.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
Кухня: Средиземноморская
769
Порций: 4 (1 порция ≈ 94 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок:
Сметана 30%, Сливки 35% жирности, Стевия
Взбить миксером: 5 мин. Смешать: 3 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Взбейте сливки 33% (150 г) с сахарозаменителем (25 г) и, при желании, добавьте ванилин (0,5 г).

Добавьте сметану 20% (200 г) и перемешайте миксером до однородной консистенции.

(2)
  • :
  • :

Используется в рецептах


Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Крем сметанный", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Смотрите другие крема и наполнители:
Глазурь сливки — кокосовый урбеч
Веганские блюдаРецепты на кето: Глазурь сливки — кокосовый урбечПросто1 / 4
Горький крем-шоколад с пармезаном
Рецепты на кето: Горький крем-шоколад с пармезаномБлендерОчень просто1 / 4
Марципановая начинка
Веганские блюдаРецепты на кето: Марципановая начинкаПросто1 / 4
Начинка Компоте
Рецепты на кето: Начинка КомпотеПросто1 / 4
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса