Источник полезных жиров и белка, этот майонез на перепелиных яйцах обладает насыщенным вкусом и кремовой текстурой. Он идеально подходит для заправки салатов и добавления в блюда, поддерживая кето-диету.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Оливковое масло | |||
| Перепелиные яйца | |||
| Лимон | |||
| Горчица (без сахара) | |||
| Соль поваренная | |||
| Выход продукта: | 264 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 3 | ||
| 1 | ||
3 - 1 3 | ||
|---|---|---|
| Белки | 3.3 |
| Усваиваемые белки | 3 |
| Жиры | 59.7 |
| Чистые углеводы | 1.3 |
| Калории | 547 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 3.4 |
| Гликемическая нагрузка | 0.3 |
| Инсулиновый индекс, II | 8.9 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.46 |
| Антиоксидантный, ORAC | 467 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 56% | 41% | 34% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во гр
- Омега-30,01
- Омега-60,03
- Омега-957,33
- Холестерин0,14
- Насыщенные жиры0,45
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 137172156246?191 |
| Холестерин | 686868273?136 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 40404062?81 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 11342368?7 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Гистидин | 68816?4 |
Разбейте перепелиные яйца (6 шт.) и аккуратно влейте в высокую узкую емкость (например, в банку или специальный стакан для блендера).
Желтки нужно добавлять осторожно, чтобы они не растеклись.
Добавьте к яйцам оливковое масло (150 мл), лимонный сок (3 ст.л.), а также соль (1/2 ч.л.) и горчицу (1 ч.л.).
Затем опустите погружной блендер на дно емкости и начните взбивать смесь, пока она не станет однородной и гладкой. Это займет всего несколько минут.
После этого поместите получившийся майонез в холодильник для стабилизации на час.
Храните его в холодильнике в течение 2-3 дней.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Майонез на перепелиных яйцах", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Майонез на перепелиных яйцах":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Майонез на перепелиных яйцах", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
