Мисосиру с тофу и вакаме

Name: Мисосиру с тофу и вакаме
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Японская
Ingredients: Даси с комбу и бонито; Вода; Шелковый тофу; Паста Мисо; Зеленый лук; Вакаме

Основные ингредиенты и бульон дают белок, минералы и сытость, а аромат мисо делает вкус многослойным. Горячий бульон объединяет вкус ингредиентов и дает мягкую, насыщенную текстуру.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Даси с комбу и бонито	Даси с комбу и бонито	Количество ингредиента Даси с комбу и бонито в гр
Включить ингредиент: Вода	Вода	Количество ингредиента Вода в мл
Включить ингредиент: Шелковый тофу	Шелковый тофу	Количество ингредиента Шелковый тофу в гр
Включить ингредиент: Паста Мисо	Паста Мисо ↺	Количество ингредиента Паста Мисо в гр
Включить ингредиент: Зеленый лук	Зеленый лук	Количество ингредиента Зеленый лук в гр
Включить ингредиент: Вакаме	Вакаме	Количество ингредиента Вакаме в гр

	Выход продукта:	1 494
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

27
		15
	Нагреть на плите	2
	Нарезать	5
	Варить	5

Макроэлементы в 100 гр

Белки	1.9
Усваиваемые белки	1.8
Жиры	0.5
Клетчатка	0.2
Чистые углеводы	1
Калории	16 ккал
Индексы
Гликемический индекс	1.9
Гликемическая нагрузка	0.2
Инсулиновый индекс, II	3.7
Воспалительный индекс, DII	-0.05
Антиоксидантный, ORAC	135

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
2%	1%	1%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
B12	999881

Минералы

Нутриент	% от РДН
Йод	111111761868417
Изофлавоны	119182673
Пробиотики	88815?2
Натрий	5551052

Липиды

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

Просто

Сборник рецептов для диеты Low Histamine Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Кухня: Японская

2 л

Порций: 4 (1 порция ≈ 374 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Замочите вакаме (4 г) в воде (480 г) на 15 минут, затем слейте воду. Нарежьте шелковый тофу (115 г) кубиками и зеленый лук (20 г) тонкими кольцами.

Доведите даси с комбу и бонито (830 г) до слабого кипения, добавьте замоченные водоросли и прогрейте 2 минуты. Положите кубики и прогрейте ещё 1 минуту. Разведите пасту мисо (45 г) небольшим количеством горячего бульона, верните смесь в кастрюлю и не кипятите суп. Разлейте по чашам и посыпьте нарезанной зеленью.

Опубликовано: 11.08.2026

Обновлено: 16.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Мисосиру с тофу и вакаме", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Йод: NOW Foods, Potassium Plus Iodine, 180 Tablets

Купить

≈ $11.28

Промокоды для iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие супы:

Борщ из баранины с капустой

Средняя1 / 4

Крем-суп из шампиньонов

Просто1 / 4

Куриный бульон с яйцом пашот

Просто1 / 4

Том Кха Кай — тайский суп с курицей и кокосовым молоком

Просто1 / 4

Все статьи

Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения

8мин

Продукты питания

Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый

7мин

Кулинария

Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить

6мин

Продукты питания

Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах

12мин

Продукты питания

Раздел:
Супы

Мисосиру с тофу и вакаме

Рекомендуем почитать