Name: Мисосиру с тофу и вакаме
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Японская
Ingredients: Даси с комбу и бонито; Вода; Шелковый тофу; Паста Мисо; Зеленый лук; Вакаме

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Кухня: Японская

2 л

Порций: 4 (1 порция ≈ 374 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Замочите вакаме (4 г) в воде (480 г) на 15 минут, затем слейте воду. Нарежьте шелковый тофу (115 г) кубиками и зеленый лук (20 г) тонкими кольцами.

Доведите даси с комбу и бонито (830 г) до слабого кипения, добавьте замоченные водоросли и прогрейте 2 минуты. Положите кубики и прогрейте ещё 1 минуту. Разведите пасту мисо (45 г) небольшим количеством горячего бульона, верните смесь в кастрюлю и не кипятите суп. Разлейте по чашам и посыпьте нарезанной зеленью.

Опубликовано: 11.08.2026

Обновлено: 16.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Мисосиру с тофу и вакаме", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Йод: NOW Foods, Potassium Plus Iodine, 180 Tablets

Купить

≈ $11.09

Промокоды для iHerb (5)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Мисосиру с тофу и вакаме":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Мисосиру с тофу и вакаме", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Даси с комбу и бонито	Даси с комбу и бонито	Количество ингредиента Даси с комбу и бонито в гр
Включить ингредиент: Вода	Вода	Количество ингредиента Вода в мл
Включить ингредиент: Шелковый тофу	Шелковый тофу	Количество ингредиента Шелковый тофу в гр
Включить ингредиент: Паста Мисо	Паста Мисо ↺	Количество ингредиента Паста Мисо в гр
Включить ингредиент: Зеленый лук	Зеленый лук	Количество ингредиента Зеленый лук в гр
Включить ингредиент: Вакаме	Вакаме	Количество ингредиента Вакаме в гр

	Выход продукта:	1 494
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

27
		15
	Нагреть на плите	2
	Нарезать	5
	Варить	5

Белки	1.9
Усваиваемые белки	1.8
Жиры	0.5
Клетчатка	0.2
Чистые углеводы	1
Калории	16 ккал
Индексы
Гликемический индекс	1.9
Гликемическая нагрузка	0.2
Инсулиновый индекс, II	3.7
Воспалительный индекс, DII	-0.05
Антиоксидантный, ORAC	135

Похудение	Удержание	Набор
2%	1%	1%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
Йод	111111761868417
Изофлавоны	119182673
Пробиотики	88815?2
Натрий	5551052

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

Мисосиру с тофу и вакаме

Рекомендуем почитать