Омлет «Капрезе»
Выпекание помогает получить устойчивую текстуру и контролируемую степень готовности. В составе есть белок и клетчатка, поэтому питательная ценность блюда зависит от выбранной порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер, Духовка
Кухня: Итальянская
1 кг 52 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 211 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Разогрейте духовку до 180 °C.
Разрежьте томаты черри (200 г) пополам, мелко нарежьте чеснок (20 г) и базилик (10 г), соедините их в форме.
Взбейте яйца (500 г) с миндальным молоком (несладким) (110 г), солью поваренной (5 г) и чёрным перцем (0,5 г).
Вылейте яичную смесь на овощи и запекайте 30–40 минут, пока омлет не схватится.
(10)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Омлет «Капрезе»", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще омлет:Больше рецептов
Смотрите другие из яиц:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как делать зефир без сахара: ингредиенты, технология, оборудование и частые ошибки
6мин
Как приготовить кето-сорбет без сахара: вода, кислота, аллюлоза и мелкие кристаллы льда
7мин
Поделиться: