Панчан из огурца с кунжутом
Хрустящие огурцы выдерживаются со стевией и перцем, затем заправляются чесноком, соевым соусом, рисовым уксусом и кунжутным маслом. Кунжут добавляет ореховый аромат. Огурцы дают воду и немного клетчатки, а закуска получается лёгкой и хрустящей.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
513
Порций: 6 (1 порция ≈ 68 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Обрежьте концы огурцов (300 г) и нарежьте их тонкими кружочками.
Добавьте стевию (15 г) и хлопья острого перца (2 г), перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Слейте выделившуюся жидкость. Мелко порубите чеснок (15 г), смешайте его с соевым соусом (30 г), рисовым уксусом (20 г) и кунжутным маслом (20 г).
Залейте огурцы заправкой, добавьте кунжут (5 г) и перемешивайте около 2 минут.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Панчан из огурца с кунжутом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще закуски:Больше рецептов
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьиПочему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Как кето подсластители могут влиять на микробиоту и обмен глюкозы
4мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: