Паста из красного перца по-армянски

Name: Паста из красного перца по-армянски
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Болгарский перец; Оливковое масло; Чеснок; Острый перец (чили); Соль поваренная; Паприка

Запечённый сладкий перец, чеснок и чили превращаются в яркую густую пасту с паприкой и оливковым маслом. Перец даёт клетчатку, а паста делает блюдо насыщеннее.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Болгарский перец	Болгарский перец	Количество ингредиента Болгарский перец в гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Чеснок	Чеснок	Количество ингредиента Чеснок в гр
Включить ингредиент: Острый перец (чили)	Острый перец (чили)	Количество ингредиента Острый перец (чили) в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Паприка	Паприка	Количество ингредиента Паприка в гр

	Выход продукта:	660
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

45
	Смешать	10
	Охладить в холодильнике	10
	Измельчить (блендер или мясорубка)	5
	Выпекать	20

Макроэлементы в 100 гр

Белки	1
Жиры	4.8
Клетчатка	1.9
Чистые углеводы	4.3
Фруктоза	0.5
Калории	71 ккал
Индексы
Гликемический индекс	36.6
Гликемическая нагрузка	2.2
Инсулиновый индекс, II	18.9
Воспалительный индекс, DII	-0.74
Антиоксидантный, ORAC	1 057

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
7%	5%	4%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
U	????51
C	132159140476246
B6	24241652101
A	222825491313
E	1414143021
B9	1212824125
B2	8971731
B3	7861561
K	6881361
B5	6651031
B1	5641031

Минералы

Нутриент	% от РДН
Кремний	23232347?14
Хлор	20202024205
Натрий	13131325126
Железо	732641
Бор	77714?2
Калий	687954
Марганец	6871063
Волокна	5767?4

Липиды

Нутриент	% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)	11141220?15

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

Веганские блюдаОчень просто

Сборник рецептов для палео-диеты Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Блендер

465

Порций: 7 (1 порция ≈ 94 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Запеките болгарский перец (600 г) при 220 °C около 20 минут. Переложите его в миску, накройте на 10 минут, затем снимите кожицу.

Пробейте перец с чесноком (12 г) и острым перцем (10 г) короткими включениями блендера.

Добавьте соль поваренную (5 г), паприку (3 г) и оливковое масло (30 г), перемешайте. Охладите пасту и храните в закрытой банке в холодильнике до 7 дней.

Опубликовано: 23.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Паста из красного перца по-армянски", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps

Купить

≈ $29.54

Промокоды для iHerb (9)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Действует до 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирём

Веганские блюда

Очень просто1 / 4

Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумом

Веганские блюда

Очень просто

1 / 4

Салат из тыквы по-корейски

Веганские блюда

Просто1 / 4

Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосом

Веганские блюда

Сложно1 / 4

Смотрите другие соусы и заправки:

Белый винный соус с тимьяном и дижонской горчицей

Просто1 / 4

Заправка для салата из обжаренного лимона

Просто1 / 4

Соус из зелёного горошка с мятой и беконом

Просто1 / 4

Соус из черемши с оливковым маслом

Веганские блюда

Просто1 / 4

Все статьи

Особенности использования растительных жиров в кулинарии

6мин

Кулинария

Температура дымления различных видов масел и жиров

8мин

Кулинария

Зачем использовать дрожжи в выпечке

5мин

Кулинария

Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить

6мин

Продукты питания

Раздел:
Соусы и заправки

Паста из красного перца по-армянски

Рекомендуем почитать