Польский соус с яйцом и зеленью
Источник полезных жиров и белка, этот соус насыщен витаминами и минералами благодаря петрушке и лимону. Его кремовая текстура и свежий вкус делают его отличным дополнением к мясным блюдам.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
Кухня: Польская
Сочетается с: Мясные блюда, Закуски, Овощные гарниры, Рыба, Овощи
4 кг
Порций: 1 (1 порция ≈ 317 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Сварите яйца (100 г) вкрутую 9-10 минут, охладите, очистите и мелко нарежьте.
Растопите сливочное масло (200 г) на слабом огне. Добавьте яйца, соль поваренную (2 г), сок лимона (5 г) и петрушку (10 г).
Прогрейте 2-3 минуты, не доводя до бурного кипения. Для более гладкой текстуры быстро пробейте соус блендером, оставив часть кусочков яйца заметными.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Польский соус с яйцом и зеленью", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.34
Промокоды для iHerb (4)
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиТемпература дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Поделиться: