Помидорная обжарка
Источник витаминов C и K, антиоксидантов и клетчатки, это блюдо поддерживает иммунитет и здоровье сердца. Сочетание сладости помидоров и аромата лука создает насыщенный вкус.
Веганские блюда
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Средиземноморская
Сочетается с: Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощные гарниры, Пицца, Рыба, Тушеные овощи
Сложность: просто
526
Порций: 8 (1 порция ≈ 174 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Тщательно промойте помидоры (1 кг) и, если возможно, очистите от кожицы.
Далее нарежьте лук полукольцами (350 гр).
В казан или другую посуду с толстым дном налейте растительное масло (35 мл) и разогрейте его.
Затем добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до золотистого цвета.
После этого добавьте в казан помидоры и перемешайте. Приправьте смесь солью (0,5 ст.л.) и, если хотите, добавьте немного острого перца.
Тушите на среднем огне с открытой крышкой до тех пор, пока вся жидкость не выпарится (примерно 1 час).
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Помидорная обжарка", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться: