Рыба в банке
Рыба получается мягкой и сочной за счет запекания в закрытой банке. Лук, морковь, томат и лимон дают кисло-сладкий овощной фон, поэтому отдельный соус не нужен.
Подготовьте ингредиенты: Окунь (200 г), Лук репчатый (80 г), Морковь (40 г), Перец горошком (1 г), Чеснок (5 г), Помидоры (60 г), Соевый соус (20 г), Лавровый лист (1 г), Чеснок сухой (1 г), Лимон (30 г).
Окуня нарежьте порционными кусками и перемешайте с луком, морковью, перцем горошком, чесноком, соевым соусом, лавровым листом, сухим чесноком и лимоном.
Оставьте рыбу мариноваться минимум на 1 час, лучше на ночь. Помидоры нарежьте полукольцами.
Уложите рыбу и помидоры слоями в банку, закройте крышкой и запекайте в форме с водой при 180-200 °C около 40 минут.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Рыба в банке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
