Салат для сияющей кожи с соленой красной рыбой и авокадо
Соленая красная рыба дает омега-3 и делает порцию сытной, а авокадо и семечки добавляют мягкие жиры и немного клетчатки. Запеченный перец и хреновый соус делают вкус ярче без тяжелой сладости. Получается свежий холодный салат с насыщенным, но аккуратным вкусом.
Сначала приготовьте солёную красную рыбу (80 г), если она ещё не готова. Запечённый болгарский перец (60 г) запекайте при 220 °C 18–20 минут, пока кожица местами не потемнеет, а мякоть не станет мягкой, затем накройте миской на 5 минут, снимите кожицу и нарежьте перец полосками.
Смешайте майонез (домашний или без сахара) (30 г) с хреном (5 г). На сухой сковороде прогрейте кунжут (5 г), льняную муку (семена) (5 г) и тыквенные семечки (5 г) 1–2 минуты, только до лёгкого аромата, не давая им подгореть.
Разложите на тарелке салат Ромэн (20 г), авокадо (80 г) крупными кусочками, полоски запечённого перца и кусочки солёной красной рыбы. Полейте салат соусом из майонеза и хрена, посыпьте семечками и подавайте сразу охлаждённым.
(4)
- :
- :
- :
- :
Связанные рецепты
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат для сияющей кожи с соленой красной рыбой и авокадо", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (5)
Рекомендуем почитать
Все статьи
