Соль со свежими травами

Name: Соль со свежими травами
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морская соль; Петрушка; Укроп; Тимьян свежий (чабрец); Розмарин свежий

Источник минералов и антиоксидантов, этот микс придаёт блюдам яркий вкус и аромат, поддерживает здоровье благодаря свежим травам и улучшает пищеварение. Идеален для усиления кулинарных шедевров.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Морская соль	Морская соль	Количество ингредиента Морская соль в гр
Включить ингредиент: Петрушка	Петрушка	Количество ингредиента Петрушка в гр
Включить ингредиент: Укроп	Укроп	Количество ингредиента Укроп в гр
Включить ингредиент: Тимьян свежий (чабрец)	Тимьян свежий (чабрец)	Количество ингредиента Тимьян свежий (чабрец) в гр
Включить ингредиент: Розмарин свежий	Розмарин свежий	Количество ингредиента Розмарин свежий в гр

	Выход продукта:	80 ?
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

3 5
	Измельчить (блендер или мясорубка)	5
	Выпекать в духовке	3

Макроэлементы в 100 гр

Белки	3.1
Усваиваемые белки	0.2
Жиры	1.5
Клетчатка	5.2
Чистые углеводы	4.3
Фруктоза	0.1
Калории	54 ккал
Индексы
Гликемический индекс	5.2
Гликемическая нагрузка	0.4
Инсулиновый индекс, II	5.4
Воспалительный индекс, DII	-0.14
Антиоксидантный, ORAC	7 805

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
6%	4%	3%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
K	427569569932427103
C	101121107363185
A	851101001925151
B6	505034108221
B9	282819572811
B2	1518143371
B7	1515133621
B5	8871341
B3	8971661
B1	8971651

Минералы

Нутриент	% от РДН
Хлор	1 1751 1751 1751 4221 175300
Натрий	7457457451 428686343
Марганец	981251131519845
Железо	894027724814
Кверцетин	57578617231
Антиоксиданты	455853102827
Лютеин	37373761?9
Кальций	212121212117
Хлорофилл	21212163?21
Калий	172219251411
Магний	15201850118
Волокна	14211921?13
Медь	1212112474
Цинк	91291922
Фосфор	9991263

Липиды

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

Веганские блюдаПросто

Сборник рецептов для поддержки сердца и сосудов Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Блендер, Духовка

Кухня: Средиземноморская

Сочетается с: Морепродукты, Салаты, Мясные блюда, Куриные крылья, Овощные гарниры, Рыба, Овощи

465

Порций: 16 (1 порция ≈ 5 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Морскую соль (36 г) пробейте в блендере со свежей петрушкой (25 г), укропом (25 г), тимьяном (10 г) и розмарином (10 г). Должна получиться влажная зеленая соль.

Разложите смесь тонким слоем на пергаменте. Подсушите в духовке при 40-60 °C 2-3 часа, пока соль снова не станет рассыпчатой.

Остудите соль и пересыпьте в сухую банку. Используйте для салатов, овощей, мяса и рыбы.

(11)

: , ,
:
: , ,
: , ,
: ,
:
:
:
:
:
:

Опубликовано: 03.06.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Соль со свежими травами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Купить

≈ $8.99

Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps

Купить

≈ $30.16

Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)

Купить

≈ $6.05

Железо: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules

Купить

≈ $13.4

Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Купить

≈ $5.31

Витамин B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets

Купить

≈ $14.14

Промокоды для iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Варенье из красной и чёрной смородины с муссом

Веганские блюда

Просто1 / 4

Овощной томатный соус со скрытыми овощами

Соус из черемши с оливковым маслом

Веганские блюда

Просто1 / 4

Смотрите другие соусы и заправки:

Песто из петрушки с грецкими орехами и кешью

Просто1 / 4

Сметанный соус с луком и хреном

Средняя1 / 4

Томатный соус с вялеными помидорами и грибами

Веганские блюда

Просто1 / 4

Томатный соус с итальянскими травами

Веганские блюда

Просто1 / 4

Все статьи

Как соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созревание

7мин

Кулинария

Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция

6мин

Кулинария

Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки

6мин

Кулинария

Как уменьшить поступление пестицидов и микропластика из продуктов и упаковки

6мин

Продукты питания

Раздел:
Соусы и заправки

Соль со свежими травами

Рекомендуем почитать