Соус карри
Оливковое масло и карри дают соусу насыщенный вкус и помогают дольше сохранять сытость даже при небольшой порции. Лук добавляет немного клетчатки и сладости без сахара, а пряности делают соус ярким и удобным для мяса, рыбы и овощей. Это простой кето-соус с теплым пряным профилем.
Обжарьте репчатый лук (40 г) на оливковом масле (100 г) 4-5 минут до мягкости. Добавьте карри (2 г), соль поваренную (1 г), черный перец (1 г) и воду (75 г), прогрейте еще 2-3 минуты.
Пробейте смесь блендером до гладкой консистенции и полностью охладите. Подавайте соус к мясу, рыбе, морепродуктам, теплым овощам или используйте как основу для других майонезных соусов.
(1)
- :
Используется в рецептах
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус карри", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
