Соус Маринара

Для приготовления соуса Маринара вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Помидоры черри (150 г)
• Базилик (по вкусу)
• Чеснок (2 зубчика)
• Мелкий белый репчатый лук (30 г)
• Томатная паста (60 г)
• Оливковое масло (60 мл)
• Соль (¼ чайной ложки)
• Молотый черный перец (по вкусу)

Сначала вымойте помидоры черри и свежий базилик. Затем очистите мелкий белый репчатый лук и чеснок.

Все подготовленные ингредиенты поместите в кухонный комбайн и тщательно смешайте до получения однородной массы.

Если вы предпочитаете более текстурированный соус, оставьте немного помидоров и базилика, чтобы нарезать их и добавить в готовый соус позже.

После того как соус будет готов, его можно хранить в холодильнике до одной недели.

Этот соус идеально подойдет для приготовления пиццы или в качестве основы для других блюд.