Суп с осьминогами, кальмарами и ширатаки
Источник белка и омега-3 жирных кислот, этот суп способствует улучшению сердечно-сосудистого здоровья и поддерживает иммунитет. Низкокалорийный и богатый клетчаткой, он обладает ярким вкусом благодаря пряным травам и овощам, идеально подходит для кето-диеты.
Сварите бульон из осьминогов (300 г) и кальмаров (200 г). Варите 7–10 минут, затем выньте морепродукты.
Добавьте в бульон стручковую фасоль (100 г), болгарский перец (1 шт), нарезанный полосками, сельдерей (1 стебель), куркуму (1/2 ч. л.), прованские травы (1/2 ч. л.), соль, черный и белый перец по вкусу. Вмешайте топленое масло (1 ст. л.). Варите еще 7–8 минут.
Положите лапшу ширатаки (200 г) и при желании помидоры черри (5–6 шт). Варите ещё 3 минуты.
Разлейте суп по тарелкам, сверху выложите осьминогов и нарезанный кубиками кальмар. Добавьте яйцо (1 шт), сваренное вкрутую.
Перед подачей можно слегка сбрызнуть оливковым маслом (1 ч. л.).
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Суп с осьминогами, кальмарами и ширатаки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
