Свёкла су вид
Источник антиоксидантов и клетчатки, свёкла поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Её сладковатый вкус и яркий цвет делают блюдо привлекательным и насыщенным.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Су-вид
Кухня: Средиземноморская
294
Порций: 4 (1 порция ≈ 88 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Тщательно промойте свёклу (350 г) и нарежьте её поперечными дисками толщиной не более 9–10 мм.
Разложите свёклу в вакуумном пакете одним слоем и вакуумируйте пакет.
Готовьте свёклу в режиме су-вид при 90 °C около 15 минут.
Быстро охладите пакет и подавайте свёклу после охлаждения.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Свёкла су вид", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Поделиться: