Теплый салат с рубцом и зеленой фасолью
Рубец дает белок и коллагеновую плотность, а зеленая фасоль добавляет объем и немного клетчатки без заметной углеводной нагрузки. Кинза, чеснок и кунжутное масло делают вкус ярким и собранным без тяжелой заправки. Это удобный теплый салат для сытного кето-перекуса или легкого ужина.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Китайская
690
Порций: 2 (1 порция ≈ 100 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок: ✔
Сначала приготовьте рецепт отварной рубец (70 г) и возьмите готовый рубец (70 г). Нарежьте его крупной соломкой. Зеленую фасоль (60 г) разморозьте или быстро ошпарьте, если она была очень жесткой. Красный лук (20 г) нарежьте тонкой соломкой, кинзу (15 г) крупно порубите, чеснок (2 г) и острый перец (2 г) измельчите.
Сложите рубец, фасоль, лук, кинзу, чеснок и острый перец в миску. Добавьте соевый соус (15 г) и кунжутное масло (15 г), быстро перемешайте и подавайте сразу, пока рубец и фасоль еще остаются слегка теплыми.
Связанные рецепты
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Теплый салат с рубцом и зеленой фасолью", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены
8мин
Поделиться: