Томатный цыпленок
Источник белка и полезных жиров, это блюдо богато антиоксидантами благодаря томатам и цитрусовым, что способствует укреплению иммунной системы. Его насыщенный вкус и аромат делают его идеальным для семейного ужина.
Томатный цыпленок запекается в рукаве, поэтому мясо остается сочным, а соус собирает аромат специй, чеснока и цитруса. Для румяной корочки рукав раскрывают в конце.
Смешайте курицу (900 г) с хмели-сунели (4 г), измельченным чесноком (10 г), лимоном (10 г), оливковым маслом (20 г), лавровым листом (2 г), морской солью (4 г) и черным перцем (2 г). Накройте и маринуйте минимум 4 часа.
Переложите курицу в рукав для запекания. Добавьте пассату (400 г) и апельсин (20 г), перемешайте внутри рукава и завяжите.
Запекайте при 160 °C 1-1,5 часа. Для корочки раскройте рукав и готовьте еще 10-20 минут при 200 °C.
(8)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Томатный цыпленок", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
