Тонкие вафли

Источник высококачественного белка и полезных жиров, эти вафли обладают низким углеводным содержанием и сладким вкусом благодаря стевии. Идеальны для кето-диеты и поддержания энергии.
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Средиземноморская
Инвентарь: Вафельница
Сложность: очень просто
1 кг 428 грамм
Порций: 2 (1 порция ≈ 129 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок:
Белок яйца, Миндальная мука, Сливочное масло, Стевия, Кокосовая стружка, Ксантановая камедь
Замесить тесто: 5 мин. Дать постоять: 3 мин. Выпекать: 30 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Приготовление вкусных и хрустящих (в первые часы после приготовления, потом вафли становятся более мягкими) тонких вафель не займет много времени, если следовать этому простому рецепту.

В большой миске смешайте миндальную и кокосовую муку, камедь ксантановую и стевию.

Добавьте к сухим ингредиентам белки от 4 яиц и растопленное сливочное масло.

Тщательно вымешайте тесто до однородности и оставьте его на 3 минуты, чтобы оно немного отдохнуло.

Пока тесто отстаивается, предварительно смажьте поверхность вафельницы оливковым маслом и разогрейте.

Выпекайте вафли до золотистой корочки в соответствии с инструкцией вашей вафельницы.

В зависимости от установленной мощности на одну вафлю может уйти 1-3 минуты.

 

Польза для здоровья
Для интимного здоровья (кровообращение)
Улучшение кожи, волос и ногтей

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Тонкие вафли", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса
💬 Спросить
ИИ-нутрициолога