Тонкие вафли
Миндальная и кокосовая мука добавляют клетчатку, а белок яйца и сливочное масло делают вафли более сытными. Тонкое тесто быстро выпекается и остаётся хрустящим в первые часы.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Вафельница
Кухня: Средиземноморская
833
Порций: 2 (1 порция ≈ 129 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Смешайте белок яйца (132 г), миндальную муку (50 г), кокосовую муку (10 г), стевию (25 г) и ксантановую камедь (0,5 г).
Влейте растопленное сливочное масло (40 г), перемешайте до однородного теста и оставьте на 3 минуты.
Разогрейте вафельницу, смажьте её поверхность маслом и выпекайте тонкие вафли до золотистой корочки, обычно 1–3 минуты на каждую.
(7)
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тонкие вафли", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: