Тонкие вафли
Источник высококачественного белка и полезных жиров, эти вафли обладают низким углеводным содержанием и сладким вкусом благодаря стевии. Идеальны для кето-диеты и поддержания энергии.
Приготовление вкусных и хрустящих (в первые часы после приготовления, потом вафли становятся более мягкими) тонких вафель не займет много времени, если следовать этому простому рецепту.
В большой миске смешайте миндальную и кокосовую муку, камедь ксантановую и стевию.
Добавьте к сухим ингредиентам белки от 4 яиц и растопленное сливочное масло.
Тщательно вымешайте тесто до однородности и оставьте его на 3 минуты, чтобы оно немного отдохнуло.
Пока тесто отстаивается, предварительно смажьте поверхность вафельницы оливковым маслом и разогрейте.
Выпекайте вафли до золотистой корочки в соответствии с инструкцией вашей вафельницы.
В зависимости от установленной мощности на одну вафлю может уйти 1-3 минуты.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тонкие вафли", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
