Тушеная молодая капуста с лесными грибами
Молодая капуста дает клетчатку и объем, а лесные грибы и топленое масло добавляют блюду насыщенный вкус и жиры. Подходит как теплый низкоуглеводный гарнир.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
625
Порций: 4 (1 порция ≈ 215 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Капусту (500 г) нашинкуйте, репчатый лук (100 г) нарежьте мелкими кубиками, а белые грибы (200 г) разморозьте, промойте и нарежьте.
Разогрейте масло гхи (50 г), пассеруйте лук 3 минуты, затем добавьте грибы и обжаривайте еще 3–5 минут.
Добавьте капусту, Паприку (2 г), острый перец (чили) (1 г), чеснок сухой (2 г) и Соль поваренную (6 г). Тушите под крышкой на слабом огне 5–7 минут, периодически помешивая.
(3)
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тушеная молодая капуста с лесными грибами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиТемпература дымления различных видов масел и жиров
8мин
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Поделиться: