Винегрет с корнем сельдерея в аэрогриле
Источник клетчатки, витаминов и минералов, этот салат обладает ярким вкусом благодаря сочетанию сладости свеклы и кислоты квашеной капусты. Идеален для поддержания здоровья пищеварительной системы.
Клименко Роман
15 лет на низкоуглеводном питании
Свеклу (150 г) очистите и нарежьте небольшими кубиками. Переложите в пакет для запекания или рукав, чтобы свекла готовилась мягко и не пересушивалась.
Разогрейте аэрогриль до 200 °C. Поместите пакет со свеклой в чашу аэрогриля и запекайте 20 минут.
Морковь (80 г) и корень сельдерея (200 г) очистите и нарежьте такими же кубиками, как свеклу.
Добавьте морковь и корень сельдерея к свекле, влейте немного подсолнечного масла (15 г), посолите, завяжите пакет и осторожно встряхните, чтобы масло распределилось по овощам.
Верните овощи в аэрогриль и готовьте еще 20 минут при 200 °C, пока они не станут мягкими, но сохранят форму. Достаньте овощи из пакета и полностью остудите.
Соленые огурцы (120 г), репчатый лук (70 г) и квашеную капусту (100 г) нарежьте мелко. Зеленый горошек (80 г) откиньте на сито.
Соедините все ингредиенты винегрета, заправьте оставшимся подсолнечным маслом (30 г), посолите по вкусу и аккуратно перемешайте.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Винегрет с корнем сельдерея в аэрогриле", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
