Запеченные кабачки

Кабачок (200 г) разрежьте пополам. Затем сделайте диагональные надрезы на срезанной стороне, что позволит ему лучше пропечься и впитать ароматы.

После этого слегка посолите кабачки и подождите, пока они выделят сок. Когда кабачки слегка отдохнут, тщательно обсушите их с помощью бумажного полотенца. Это поможет удалить излишнюю влагу.

Далее смажьте поверхность оливковым маслом (1 ч.л), равномерно распределяя его по всей поверхности. После этого посыпьте кабачки сушеным чесноком (щепотка) для придания аромата и вкуса.

Подготовленные кабачки отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте их на протяжении 10-12 минут, пока они не станут мягкими и слегка подрумяненными.