Источник клетчатки и антиоксидантов, запеченный редис способствует улучшению пищеварения и снижению воспалений. Нежный вкус с лимонной ноткой и ароматом петрушки делает его отличным гарниром.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.
Посолите, добавьте масло авокадо (2 ст. л.) и сок лимона (1 ст. л.). Перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 10 минут.
Выложите редис в один слой на противень, полейте маринадом. Запекайте в духовке при 200°C 20–25 минут. В середине приготовления переверните редис.
Готовый редис должен быть мягким, но упругим, с насыщенным цветом. Посыпьте тёртой лимонной цедрой (1 ч. л.) и украсьте свежей петрушкой (пучок). Подавайте тёплым.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеченный редис", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
