Кабачковые кексы

Источник клетчатки и витаминов, эти кексы поддерживают здоровье кишечника и укрепляют иммунитет. Нежный вкус кабачков в сочетании с сыром и специями создаёт аппетитное блюдо, идеально подходящее для перекуса.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Средиземноморская
Сложность: просто
952
Порций: 4 (1 порция ≈ 103 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок:
Кабачки, Сыр твердый, Яйцо, Льняная мука (семена), Соль поваренная, Куркума, Чёрный перец, Масло гхи
Приготовление: 5 мин. Дать постоять: 30 мин. Смешать: 5 мин. Выпекать: 20 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Натрите кабачки (300 г) на крупной тёрке, посолите (1 щепотка) и оставьте на 30 минут. Отожмите лишнюю жидкость.

Добавьте молотый перец (по вкусу), куркуму (1/3 ч. л.), яйцо (1 шт), тёртый козий сыр (50 г) и хорошо перемешайте.

Вмешайте псиллиум (1 ч. л., по желанию) и льняную муку (1–2 ст. л.). При необходимости скорректируйте плотность массы.

Разложите смесь в формочки для маффинов, смазанные топлёным маслом (1 ч. л.).

Запекайте при 180 °C около 20 минут до золотистой корочки.

Польза для здоровья
Женское здоровье и гормональный баланс

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Кабачковые кексы", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса