Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Десерты и сладости Кексы Маковые кексы

Маковые кексы

 
Семена мака и миндальная мука добавляют клетчатку, жиры и выраженный ореховый аромат, а яйца формируют белковую основу. Лимонный сок уравновешивает вкус и делает пряный маковый мякиш ярче.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Яйцо
Миндальная мука
Кокосовая мука
Семена мака
Лимон
Разрыхлитель без крахмала ↺
Стевия по вкусу
 
 Выход продукта:392 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
30
5
5
5
5
50 
Макроэлементы в 100 гр
Белки17.5 
Усваиваемые белки 11.1 
Жиры22.4 
Клетчатка11 
Чистые углеводы 8.4 
Фруктоза 0.1 
Калории344 ккал
Индексы
Гликемический индекс 16.2
Гликемическая нагрузка 3
Инсулиновый индекс, II 22.2
Воспалительный индекс, DII -0.18
Антиоксидантный, ORAC 2 542
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
35%25%21%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 32 из 5%⇩ 30 из 20%⇧ 38 из 75%19%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
E39
B236
B728
B4 (Холин)27
B516
B118
B1214
B611
B99
B37
C6
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфатидилхолин141
Медь68
Марганец75
Фосфор46
Железо19
Волокна48
Магний39
Селен28
Кальций26
Цинк31
Бор19
Калий17
Коэнзим Q109
Йод6
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин71
Олеиновая кислота (Омега-9)63
Линолевая кислота (Омега-6)71
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)46
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)10
Миристиновая кислота (Насыщенная)10
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)8
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Изолейцин51
Лизин45
Лейцин43
Триптофан42
Метионин33
Аргинин15
Треонин21
Тирозин19
Фенилаланин17
Валин17
Аланин21
Селеноцистеин10
Цистеин8
Гистидин8
Маковые кексыМиксерПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Миксер
238
Порций: 6 (1 порция ≈ 65 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Яйцо, Миндальная мука, Кокосовая мука, Семена мака, Лимон, Разрыхлитель без крахмала, Стевия
Выпекать: 30 мин. Смешать: 5 мин. Взбить миксером: 5 мин. Варить: 5 мин. Охладить: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Проварите семена мака (50 г) в воде до полного выпаривания жидкости, затем остудите.

Взбейте яйца (150 г) до побеления.

Добавьте мак, миндальную муку (80 г), кокосовую муку (80 г), стевию (по вкусу), разрыхлитель без крахмала (2 г) и сок лимона (30 г), затем перемешайте тесто.

Разложите тесто по формочкам и выпекайте кексы при 180 °C около 30 минут, затем остудите.

Опубликовано: 27.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Маковые кексы", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.05
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще кексы:Больше рецептов
Кексы-брауни из тыквы
Рецепты на кето: Кексы-брауни из тыквыДуховкаПросто1 / 4
Лимонно-апельсиновый кекс
Рецепты на кето: Лимонно-апельсиновый кексМиксерПросто1 / 4
Лимонный кекс из кабачков
Рецепты на кето: Лимонный кекс из кабачковБлендерПросто1 / 4
Ягодные кексы с голубикой
Рецепты на кето: Ягодные кексы с голубикойМиксерПросто1 / 4
Смотрите другие десерты и сладости:
Йогуртовый мусс с клубникой
Рецепты на кето: Йогуртовый мусс с клубникойБлендерПросто1 / 4
Кокосовое печенье
Рецепты на кето: Кокосовое печеньеДуховкаОчень просто1 / 4
Кокосовые мятные пряники
Рецепты на кето: Кокосовые мятные пряникиДуховкаСредняя1 / 4
Пряный торт
Рецепты на кето: Пряный тортБлендерМиксерДуховкаСредняя1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Точная работа с яйцами и их заменителямиКулинария
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстурыКулинария
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Раздел:
Десерты и сладости
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса