Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Каши и гарниры Котлеты Морковные котлеты в миндальной панировке

Морковные котлеты в миндальной панировке

 
Источник клетчатки и бета-каротина, эти котлеты способствуют здоровью глаз и иммунной системы. Миндальная панировка добавляет полезные жиры и ореховый вкус, делая блюдо питательным и сытным.
Ингредиенты
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Морковь
Миндальная мука
Яйцо
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
 
 Выход продукта:650 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10
5
5
10
25
55 
Макроэлементы в 100 гр
Белки5.3 
Усваиваемые белки 2.8 
Жиры9.3 
Клетчатка2.9 
Чистые углеводы 6.4 
Фруктоза 0.1 
Калории141 ккал
Индексы
Гликемический индекс 29.2
Гликемическая нагрузка 2.4
Инсулиновый индекс, II 32.7
Воспалительный индекс, DII -0.29
Антиоксидантный, ORAC 2 247
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
15%10%9%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 39 из 5% 22 из 20%⇧ 39 из 75%12%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
A93
E30
B221
B611
K11
B58
B39
B18
B77
B96
B4 (Холин)8
C6
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфатидилхолин28
Марганец26
Медь20
Фосфор17
Бор14
Железо6
Магний16
Калий14
Пребиотики11
Волокна15
Цинк10
Кальций7
Селен5
Липиды
Нутриент% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)20
Холестерин14
Линолевая кислота (Омега-6)15
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лизин21
Изолейцин20
Лейцин16
Триптофан14
Аргинин9
Метионин6
Треонин7
Морковные котлеты в миндальной панировкеБлендерДуховкаПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер, Духовка
Кухня: Индийская
313
Порций: 1 (1 порция ≈ 650 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Морковь, Миндальная мука, Яйцо, Соль поваренная, Чёрный перец
Нарезать: 10 мин. Измельчить (блендер или мясорубка): 5 мин. Смешать: 5 мин. Приготовление: 10 мин. Выпекать в духовке: 25 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Очистите морковь (500 г) и измельчите её в блендере или натрите на мелкой тёрке.

Добавьте миндальную муку (100 г), яйцо (50 г), соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу). Хорошо перемешайте до однородной массы.

Сформируйте котлеты.

Обжарьте котлеты до золотистой корочки или запеките их при 180–190 °C, смазав топлёным маслом, около 25 минут.

(1)
  • :
Опубликовано: 31.10.2025
Обновлено: 26.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Морковные котлеты в миндальной панировке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.2
Промокоды для iHerb (9)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Действует до 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще котлеты:Больше рецептов
Запечённые тефтели с нутом в томатном соусе
Рецепты на кето: Запечённые тефтели с нутом в томатном соусеПросто1 / 4
Капустные котлеты с миндальной мукой
Рецепты на кето: Капустные котлеты с миндальной мукойСредняя1 / 4
Рубленые куриные котлеты с сыром и помидорами
Рецепты на кето: Рубленые куриные котлеты с сыром и помидорамиПростоТеплый1 / 4
Тефтели с нутом в томатном соусе на плите
Рецепты на кето: Тефтели с нутом в томатном соусе на плитеПросто1 / 4
Смотрите другие каши и гарниры:
Брокколи с тремя сырами, запечённая в духовке
Рецепты на кето: Брокколи с тремя сырами, запечённая в духовкеДуховкаПросто1 / 4
Репа компрессионная
Веганские блюдаРецепты на кето: Репа компрессионнаяПросто1 / 4
Сушёные томаты с чесноком
Веганские блюдаРецепты на кето: Сушёные томаты с чеснокомПросто1 / 4
Тушёные овощи в томатном соусе
Веганские блюдаРецепты на кето: Тушёные овощи в томатном соусеПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстурыКулинария
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибкиКулинария
Раздел:
Каши и гарниры
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса