Arginina — este un aminoacid care joacă un rol important în sinteza proteinelor și în formarea oxidului nitric — o substanță care contribuie la dilatarea vaselor de sânge și la îmbunătățirea circulației sanguine.
Acesta sprijină sănătatea inimii, reglează procesele imune și participă la reacțiile metabolice.
În ciuda capacității organismului de a sintetiza parțial arginina, aportul suplimentar prin alimentație sau suplimente poate fi benefic în condiții de efort crescut sau deficit.
Proprietăți utile
Arginina contribuie la dilatarea vaselor de sânge prin creșterea nivelului de oxid nitric, îmbunătățind circulația sanguină și reducând tensiunea arterială. Acest lucru este deosebit de important pentru susținerea sistemului cardiovascular și creșterea rezistenței fizice.
De asemenea, are un impact pozitiv asupra:
- accelerarea vindecării rănilor;
- sustinerea funcției imune;
- îmbunătățirea funcției erectile la bărbați;
- reducerea nivelului de stres și îmbunătățirea concentrației printr-o mai bună vascularizare a creierului.
Necesar zilnic și surse de obținere
Doza recomandată de arginină pentru adulți este de 2–6 g pe zi. Pentru sportivi și în condiții de efort fizic intens, se permite creșterea la 10 g, dar doza totală zilnică nu trebuie să depășească 20 g.
Surse de arginină:
- carne roșie și păsări;
- ouă;
- nuci, în special nuci românești;
- semințe (de dovleac, de floarea-soarelui);
- fructe de mare și pește.
Posibile forme si absorbtia lor
Formele nutrientului sunt enumerate de la cea mai buna la cea mai slaba:
Sintomele și consecințele deficitului
Deficitul de arginină poate provoca tulburări în funcționarea inimii și vaselor de sânge, slăbirea sistemului imunitar și reducerea capacităților de recuperare ale organismului.
Principalele manifestări ale deficitului:
- oboseală și slăbiciune;
- vindecare lentă a rănilor;
- reducerea funcției sexuale;
- sensibilitate crescută la infecții.
Riscurile posibile ale excesului și manifestările acestora
Consumul excesiv de arginină, în special sub formă de suplimente, poate duce la:
- disconfort gastrointestinal (greață, diaree, crampe);
- perturbarea nivelului de zahăr din sânge;
- oboseală și iritabilitate crescută;
- reducerea protecției imune în cazul unui exces prelungit.
Consumul de peste 20 g pe zi nu este recomandat fără supraveghere medicală.
Oxid nitric și tonus vascular
Arginina este folosită pentru sinteza oxidului nitric, moleculă implicată în relaxarea vaselor și reglarea fluxului sanguin. De aceea este discutată pentru tensiune, funcție erectilă și efectul de „pump” în sport.
Efectul depinde de sănătatea vasculară, inflamație, rezistență la insulină, deficite și activitatea arginazei. La unele persoane citrulina funcționează mai bine, deoarece crește mai stabil disponibilitatea argininei.
Keto, sport și siguranță
În keto, arginina vine din carne, pasăre, pește, ouă, nuci și semințe. Cu proteine suficiente, deficitul este improbabil, iar suplimentele sportive trebuie evaluate după efect real, tensiune și toleranță digestivă.
Arginina poate fi nepotrivită în pusee frecvente de herpes, tensiune mică, tratament cu nitrați, inhibitori PDE-5 și unele antihipertensive. După infarct, în boli cardiovasculare severe și sarcină este necesar sfat medical.