Arginina — este un aminoacid care joacă un rol important în sinteza proteinelor și în formarea oxidului nitric — o substanță care contribuie la dilatarea vaselor de sânge și la îmbunătățirea circulației sanguine.
Acesta sprijină sănătatea inimii, reglează procesele imune și participă la reacțiile metabolice.
În ciuda capacității organismului de a sintetiza parțial arginina, aportul suplimentar prin alimentație sau suplimente poate fi benefic în condiții de efort crescut sau deficit.
Proprietăți utile
Arginina contribuie la dilatarea vaselor de sânge prin creșterea nivelului de oxid nitric, îmbunătățind circulația sanguină și reducând tensiunea arterială. Acest lucru este deosebit de important pentru susținerea sistemului cardiovascular și creșterea rezistenței fizice.
De asemenea, are un impact pozitiv asupra:
- accelerarea vindecării rănilor;
- sustinerea funcției imune;
- îmbunătățirea funcției erectile la bărbați;
- reducerea nivelului de stres și îmbunătățirea concentrației printr-o mai bună vascularizare a creierului.
Necesar zilnic și surse de obținere
Doza recomandată de arginină pentru adulți este de 2–6 g pe zi. Pentru sportivi și în condiții de efort fizic intens, se permite creșterea la 10 g, dar doza totală zilnică nu trebuie să depășească 20 g.
Surse de arginină:
- carne roșie și păsări;
- ouă;
- nuci, în special nuci românești;
- semințe (de dovleac, de floarea-soarelui);
- fructe de mare și pește.
Posibilele forme și gradul lor de asimilare
Formele de nutrienți sunt enumerate de la cel mai bun la cel mai rău:
Sintomele și consecințele deficitului
Deficitul de arginină poate provoca tulburări în funcționarea inimii și vaselor de sânge, slăbirea sistemului imunitar și reducerea capacităților de recuperare ale organismului.
Principalele manifestări ale deficitului:
- oboseală și slăbiciune;
- vindecare lentă a rănilor;
- reducerea funcției sexuale;
- sensibilitate crescută la infecții.
Riscurile posibile ale excesului și manifestările acestora
Consumul excesiv de arginină, în special sub formă de suplimente, poate duce la:
- disconfort gastrointestinal (greață, diaree, crampe);
- perturbarea nivelului de zahăr din sânge;
- oboseală și iritabilitate crescută;
- reducerea protecției imune în cazul unui exces prelungit.
Consumul de peste 20 g pe zi nu este recomandat fără supraveghere medicală.