DZR на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: варка/тушение.
Răcește vițelul (300 g) și toacă prin sită de 3 mm. Toacă porcul (700 g) prin sită de 5 mm ca textura să rămână fină, dar nu pastă.
Adaugă laptele rece (150 g), albușurile din ouă (120 g), sarea (14 g), piperul negru (3 g), pătrunjelul (3 g) și ceapa tocată fin (30 g). Amestecă masa rece până devine lipicioasă.
Umple cârnați de 10-15 cm. Gătește blând în stil munichenez: ține în apă la 75-80 °C până la 69-70 °C în interior, fără clocot puternic. Consumă în 24 ore sau răcește și congelează.
Если у вас остались вопросы despre rețeta "Cârnați albi munichenezi", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Cârnați albi munichenezi":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Cârnați albi munichenezi", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
