Bucată de porc la cuptor cu glazură de roșii și muștar
O bucată întreagă de porc oferă o porție sățioasă de proteine, iar marinada de roșii și muștar adaugă un gust intens. Coacerea în pungă păstrează carnea suculentă. După o scurtă odihnă, feliați-o transversal pe fibre și serviți cu legume.
Tăiați superficial carnea de porc (900 g) și introduceți bucățele de usturoi (10 g) în tăieturi.
Amestecați pasta de tomate (35 g), muștarul fără zahăr (30 g), stevia (10 g), uleiul de măsline (15 g), sarea (6 g) și piperul negru (2 g). Acoperiți carnea cu marinada pe toate părțile.
Puneți porcul într-o pungă pentru cuptor și coaceți la 180°C aproximativ 90 de minute. Deschideți punga, verificați centrul și continuați coacerea dacă este nevoie, până când sucul devine limpede. Lăsați carnea să se odihnească 10 minute înainte de feliere.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Bucată de porc la cuptor cu glazură de roșii și muștar", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
