Bujeniță de curcan la cuptor
Sursă de proteine și vitamine din grupa B, șunca de curcan susține sănătatea mușchilor și a sistemului imunitar. Usturoiul adaugă antioxidanți și conferă preparatului un gust bogat, fiind ideal pentru dieta keto.
Clătiți pulpa de curcan dezosată (1000 g) și uscați-o bine. Frecați carnea cu sare (5 g), pudră de usturoi (3 g), khmeli-suneli (3 g), boia (2 g) și usturoi proaspăt tocat (10 g).
Așezați curcanul pe hârtie de copt, cu partea interioară în sus, masați condimentele în carne și rulați strâns. Înveliți rulada în hârtie de copt și puneți-o la frigider peste noapte sau cel puțin câteva ore.
Transferați curcanul într-o formă de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 °C aproximativ 1,5 ore, până când carnea este complet gătită. Lăsați bujenița să se odihnească puțin înainte de feliere.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Bujeniță de curcan la cuptor", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (3)
