Cremă de caju
Caju oferă proteine vegetale, grăsimi și o aromă delicată de nuci. Înmuierea și pasarea în două etape dau o textură fină, iar psyllium ajută crema să se îngroașe. După răcire, crema poate fi folosită ca topping sau umplutură.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
435
Porții: 6 (1 porție ≈ 100 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Înmuiați caju (100 g) în apă rece peste noapte, apoi scurgeți și clătiți nucile.
Pasați caju cu apă (500 g) până la omogenizare. Adăugați psyllium (1 g), stevia (după gust) și vanilia (după gust), apoi pasați din nou.
Turnați compoziția într-o cratiță, aduceți-o la fierbere și reduceți-o la foc mic aproximativ 3 minute, amestecând continuu.
Luați de pe foc, pasați crema cu blenderul vertical, răciți-o și puneți-o la frigider.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cremă de caju", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele creme și umpluturi:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum sa faci iaurt vegetal de casa: fermentare, agenti de ingrosare si greseli frecvente
8min
Cum sa fermentezi nucile acasa si ce se schimba in gust si textura
8min
De ce ne este poftă de dulce: cum percepe creierul gustul și cum să facem deserturi keto fără zahăr
13min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Distribuiți: