Cremă de coacăze negre
Coacăzele negre aduc fibre și polifenoli, iar gălbenușul de ou și uleiul de cocos dau cremei o textură densă și fină. Nota acrișoară a fructelor se potrivește cu dulceața moderată. Crema poate fi folosită la umpluturi, clătite sau deserturi low-carb.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
308
Porții: 8 (1 porție ≈ 50 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Pasați coacăzele negre (300 g) până la omogenizare și transferați-le într-o cratiță cu fund gros. Fierbeți la foc mic timp de 5–7 minute, amestecând continuu.
Adăugați gălbenușul unui ou (51 g), uleiul de cocos (50 g) și stevia (după gust). Amestecați și gătiți încă 3–5 minute, până se îngroașă.
Dacă doriți, treceți crema printr-o sită, transferați-o într-un recipient curat și răciți-o la frigider până se stabilizează.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cremă de coacăze negre", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Antioxidanți: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels
Cumpărare
≈ $44.02
Vitamina C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Cumpărare
≈ $30.2
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Uitați-vă la altele creme și umpluturi:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleLucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Distribuiți: