Cârnat Doktorskaya

Sursa de proteine și fier, acest preparat are un gust bogat datorită condimentelor, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru menținerea energiei și sănătății mușchilor. Conținutul scăzut de carbohidrați este potrivit pentru dieta keto.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor, Termometru cu sondă, Mașină de tocat carne, Mixer
Bucătărie: Rusească
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Carnea de porc, Carne de vită, Apă, Sare nitritică, Sare de bucătărie, Aluloză, Cardamom, Amestec de condimente pentru cârnați Doctor, Membrana naturala
Preparare: 20 min. Congelați: 1 h. Amesteca: 20 min. Preparare: 1 h. A coace în cuptor: 2 h. Răcoriți: 20 min. Racorire în frigider: 12 h.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Tocați carnea bine răcită până la emulsie fină, adăugând lichid rece treptat dacă este nevoie.

Semigelați emulsia, apoi frământați cu sare și condimente până devine lipicioasă și elastică. Păstrați compoziția rece.

Umpleți membrana și încălziți înainte de gătire.

Gătiți la cuptor la temperatură joasă, apoi terminați cu abur la aproximativ 80 °C până la 69-72 °C în centru. Răciți rapid și puneți la frigider.

(12)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cârnat Doktorskaya", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Cumpărare
≈ $20.38
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 15.11.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă cârnați:Mai multe rețete
Cârnați de curcan cu verdețuri și usturoi
Rețete keto: Cârnați de curcan cu verdețuri și usturoiBlenderSous-videMediu1 / 4
Cârnați de pui cu ceapă
Rețete keto: Cârnați de pui cu ceapăBlenderSimplu1 / 4
Cârnați de pui cu semințe de dovleac în membrane de colagen
Rețete keto: Cârnați de pui cu semințe de dovleac în membrane de colagenBlenderMașină de tocat carneSous-videMediu1 / 4
Mortadella din carne de pasăre în membrană de colagen
Rețete keto: Mortadella din carne de pasăre în membrană de colagenBlenderSous-videMediu1 / 4
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Miel gătit lent cu portocală și lămâie
Rețete keto: Miel gătit lent cu portocală și lămâieMediuDulce1 / 4
Mușchiuleț de porc la tigaie cu sos romesco
Rețete keto: Mușchiuleț de porc la tigaie cu sos romescoSimplu1 / 4
Piept de pui cu unt aromat cu roșii
Rețete keto: Piept de pui cu unt aromat cu roșiiSimplu1 / 4
Pui la cuptor cu capere și iaurt
Rețete keto: Pui la cuptor cu capere și iaurtSimplu1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa