Cârnat Doktorskaya

Sursa de proteine și fier, acest preparat are un gust bogat datorită condimentelor, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru menținerea energiei și sănătății mușchilor. Conținutul scăzut de carbohidrați este potrivit pentru dieta keto.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Mixer, Cuptor, Termometru cu sondă, Mașină de tocat carne
Bucătărie: Rusească
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet:
Carnea de porc, Carne de vită, Apă, Sare nitritică, Sare de bucătărie, Aluloză, Cardamom, Amestec de condimente pentru cârnați Doctor, Membrana naturala
Preparare: 20 min. Congelați: 1 h. Amesteca: 20 min. Preparare: 1 h. A coace în cuptor: 2 h. Răcoriți: 20 min. Racorire în frigider: 12 h.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Tocați carnea bine răcită până la emulsie fină, adăugând lichid rece treptat dacă este nevoie.

Semigelați emulsia, apoi frământați cu sare și condimente până devine lipicioasă și elastică. Păstrați compoziția rece.

Umpleți membrana și încălziți înainte de gătire.

Gătiți la cuptor la temperatură joasă, apoi terminați cu abur la aproximativ 80 °C până la 69-72 °C în centru. Răciți rapid și puneți la frigider.

(12)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cârnat Doktorskaya", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Cumpărare
≈ $20.83
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă cârnați:Mai multe rețete
Carnat copt din ficat de curcan
Rețete keto: Carnat copt din ficat de curcanMașină de tocat carneCuptorSimpluCald1 / 4
Piept de porc fiert, stil afumat
Rețete keto: Piept de porc fiert, stil afumatSimpluRăcite1 / 4
Servelat de casa din spata de porc
Rețete keto: Servelat de casa din spata de porcCuptorTermometru cu sondăMașină de tocat carneKolbasnyy shpritsMediu1 / 4
Sunca de casa din ciolan de porc
Rețete keto: Sunca de casa din ciolan de porcSimpluRăcite1 / 4
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Biftec
Rețete keto: BiftecSimplu1 / 4
Pulpe de rata confit
Rețete keto: Pulpe de rata confitCuptorMediu1 / 4
Rulouri de pui cu șuncă și mozzarella
Rețete keto: Rulouri de pui cu șuncă și mozzarellaSimplu1 / 4
Shkmeruli — pui in sos de usturoi si smantana
Rețete keto: Shkmeruli — pui in sos de usturoi si smantanaSimplu1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa