Muștar de casă
Sursa de antioxidanți și grăsimi sănătoase, acest preparat susține sănătatea sistemului cardiovascular și îmbunătățește digestia. Gustul său picant completează excelent diverse feluri de mâncare, oferindu-le strălucire.
Semințele de muștar măcinate (cantitate după gust) se toarnă cu apă fierbinte, amestecând treptat, până la consistența smântânii.
Semințele de muștar pot fi măcinate în râșnița de cafea.
Turnați semințele cu apă fierbinte, dar nu cu apă clocotită – apa clocotită va da un gust amar în plus, iar apa rece va face gustul prea moale.
Adăugați ulei de măsline (2 linguri) și mixați cu blenderul.
Condimentați cu sare, piper, condimente și mărar (după gust). Adăugați sucul de lămâie (după gust). Dacă doriți, adăugați puțină coajă de portocal mărunțită.
Pentru aromă, adăugați ghimbir, nucșoară sau cuișoare.
Mixati din nou și lăsați să se infuzeze (câteva ore).
(3)
- :
- :
- :
Mai multe despre produs:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Muștar de casă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
