Name: Iepure în sos de muștar
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Carne de iepure; Ciorbă de pui; Țelină; Morcov; Muștar (fără zahăr); Usturoi; Grăsime de vită; Rozmarin; Sare de bucătărie; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

1 kg 176 gramă

Porții: 4 (1 porție ≈ 262 gramă)

Timpul de digestie: 15 ore

Protein complet: ✔

Ungeți carnea de iepure (500 g) cu muștar de Dijon fără zahăr (30 g).

Prăjiți ușor morcovul (150 g), usturoiul (10 g) și țelina (150 g) în grăsime de vită (5 g).

Adăugați carnea de iepure, ciorbă de pui (200 g), sare de bucătărie (după gust) și piper negru (după gust). Puneți rozmarin (2 g) deasupra, acoperiți și înăbușiți până se frăgezește.

Publicat: 15.09.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Iepure în sos de muștar", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $8.9

Coduri promoționale pentru iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Iepure în sos de muștar":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Iepure în sos de muștar", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Carne de iepure	Carne de iepure	Cantitatea ingredientului Carne de iepure in g
Include ingredientul: Ciorbă de pui	Ciorbă de pui	Cantitatea ingredientului Ciorbă de pui in ml
Include ingredientul: Țelină	Țelină	Cantitatea ingredientului Țelină in g
Include ingredientul: Morcov	Morcov	Cantitatea ingredientului Morcov in g
Include ingredientul: Muștar (fără zahăr)	Muștar (fără zahăr)	Cantitatea ingredientului Muștar (fără zahăr) in g
Include ingredientul: Usturoi	Usturoi	Cantitatea ingredientului Usturoi in g
Include ingredientul: Grăsime de vită	Grăsime de vită	Cantitatea ingredientului Grăsime de vită in g
Include ingredientul: Rozmarin	Rozmarin	Cantitatea ingredientului Rozmarin in g
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	pe gust
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	pe gust

	Output produsului:	1 047
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

Proteine	10.4
Proteinele asimilate	9.6
Grăsimi	3.5
Carouri	0.8
Carbohidrați simpli	1.7
Fructoză	0
Calorii	83 kcal
Indici
Indexul glicemic	7.2
Încărcare glicemică	0.6
Indexul glicemic, II	31.2
Indexul inflamator, DII	-0.08
Antioxidant, ORAC	750

Slăbire	Retenție	Set
9%	6%	5%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
A	1419173299
K	5771251

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Vitamina B12	2172172001861741
Seleniul	21211938113
Vitamina B3	19221738151
Vitamina B6	1818134081
Fosfor	15151520105
Colagen	1515151583
Zinc	1014102222
Fierul	943751
Vitamina B5	8861341
Vitamina B2	7861431
Potasiul	565743
Mangan	566752
Sodiu	5551052

1 5
	Prăjire	5
	Stingere	1

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Iepure în sos de muștar

Recomandăm să citiți