Sos de Iaurt cu Menta
Iaurtul grecesc ofera proteine si calciu, iar menta si castravetele fac gustul mai proaspat si mai usor fara carbohidrati in plus. Sucul de lamaie adauga luminozitate si ajuta sosul sa se potriveasca mai bine cu carnea si legumele. Rezultatul este un sos rece, foarte bun langa preparate la gratar sau la cuptor.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Se potrivește cu: Mâncăruri de carne, Legume
556
Porții: 6 (1 porție ≈ 38 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Tocati foarte fin castravetele (50 g) si menta (10 g). Daca castravetele este prea zemos, stoarceti usor excesul de lichid ca sosul sa ramana dens.
Amestecati iaurtul grecesc (150 g) cu castravetele, menta, sucul de lamaie (15 g) si sarea (2 g). Omogenizati bine si gustati.
Serviti sosul imediat sau tineti-l la frigider 15-20 de minute, ca gustul sa devina mai legat si mai racoritor.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos de Iaurt cu Menta", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă răcite:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să alegi produsele lactate: compoziție, grăsime, pasteurizare și calciu
15min
Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Distribuiți: