Sos de cocos
Laptele de cocos face sosul bogat in grasimi si cremos, iar reducerea usoara ii intensifica gustul fara faina sau amidon. Vanilia si eritritolul dau un profil dulce delicat, potrivit pentru fructe de padure, deserturi keto si papanasi. Raciti sau congelati sosul in portii, apoi amestecati-l din nou inainte de servire.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
1 kg 666 gramă
Porții: 4 (1 porție ≈ 56 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Combinati laptele de cocos neindulcit (200 g), vanilia (2 g), sarea (1 g) si eritritolul (20 g) intr-o cratita mica. Amestecati si puneti pe foc mediu.
Reduceti sosul aproximativ la jumatate, amestecand din cand in cand, timp de circa 30 de minute. Raciti complet; sosul se va ingrosa pe masura ce se raceste.
Transferati sosul intr-un recipient inchis si pastrati-l la frigider pana la 3 zile. Pentru pastrare mai lunga, congelati-l in portii.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos de cocos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să alegi produsele lactate: compoziție, grăsime, pasteurizare și calciu
15min
De ce nu reuseste blatul fara zahar si gluten si cum se corecteaza greselile frecvente
23min
De ce ne este poftă de dulce: cum percepe creierul gustul și cum să facem deserturi keto fără zahăr
13min
Cum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Distribuiți: