Supă cremă de broccoli
Sursă de fibre și vitaminele C și K, această supă cremă de broccoli are o textură cremoasă și un gust bogat. Ideală pentru menținerea sănătății și hrănirea organismului cu substanțe nutritive.
Tăiați ceapa (1 ceapă mare) în bucăți mici.
Încălziți tigaia și adăugați uleiul ghee (1 lingură), apoi prăjiți ceapa până devine transparentă.
În timp ce ceapa se prăjește, desfaceți broccoli (350-400 g) în buchețele.
Când ceapa devine aurie, adăugați buchețelele de broccoli în tigaie, precum și puțină apă (5-6 linguri). Acoperiți cu un capac și lăsați să fiarbă până când legumele devin moi.
După ce broccoli devine moale, transferați legumele într-o oală, adăugați laptele de cocos (700 g) și mixați totul cu un blender până obțineți un amestec omogen.
Încălziți supa la foc mic, fără a o aduce la punctul de fierbere.
Adăugați sare de mare sau sare roz himalayană după gust, amestecați și serviți fierbinte.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Supă cremă de broccoli", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
