Kuku cu vinete
Vinetele și ouăle creează o bază sățioasă cu proteine și fibre, iar prăjirea face cuburile fragede și aromate. Gătirea scurtă cu capac încheagă compoziția într-o felie fermă, dar fragedă, fără făină.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Mixer
769
Porții: 8 (1 porție ≈ 155 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Tăiați vinetele (800 g) cuburi și prăjiți-le în uleiul de măsline (30 g) timp de 10–12 minute, până se înmoaie.
Adăugați ceapa galbenă (100 g) și gătiți încă 5 minute.
Bateți ouăle (300 g) cu sarea (7,5 g) și piperul negru (1 g), apoi turnați amestecul peste vinete.
Gătiți kuku acoperit timp de 8–10 minute, până când oul se încheagă.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Kuku cu vinete", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele din ouă:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum reduci expunerea la pesticide și microplastice din alimente și ambalaje
9min
Distribuiți: